黃曲霉毒素是目前已知真菌毒素中毒性特別強(qiáng)的一種，也是被公認(rèn)為強(qiáng)致肝癌的物質(zhì)，如果人體長期攝入含有低含量黃曲霉毒素的食物，人體的肝臟會(huì)受到極大的傷害，出現(xiàn)腹痛、腹瀉、嘔吐、肺水腫、痙攣、昏迷，甚至是死亡，所以，我們切勿食用含有黃曲霉毒素的食物，花生、玉米、小麥等產(chǎn)品中都是比較容易出現(xiàn)黃曲霉毒素的食物，因此，很多相關(guān)的食品加工企業(yè)或者食品監(jiān)管部門會(huì)通過使用黃曲霉毒素檢測(cè)儀來檢測(cè)食物中黃曲霉毒素的存在及其含量，有效避免含有黃曲霉毒素進(jìn)入消費(fèi)者嘴里。

黃曲霉毒素檢測(cè)儀的檢測(cè)范圍比較廣，糧油、肉制品、藥材、奶制品、食品、飼料等產(chǎn)品都能夠采用黃曲霉毒素檢測(cè)儀進(jìn)行檢測(cè)，便攜式的黃曲霉毒素檢測(cè)儀還能方便現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)，設(shè)備的操作也很簡(jiǎn)單，便于操作人員快速學(xué)會(huì)使用。

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