在農藥殘留檢測儀出現以前，我們農業的產業化發展很多情況下是在依賴于農藥、激素和抗生素等外源性物質，而且使用農藥十分普遍，合理的利用對農業的發展的確能夠帶來不小的收益，但是不科學、不合理的使用會成農藥殘留超標的問題，這會對消費者的健康造成極大的威脅。更何況，食品安全問題在受到更多關注的同時，從產品的原料、生產企業、銷售企業以及食品安全監管部門都應該為消費者做好安全的把關。通常，這些單位會使用農藥殘留檢測儀對產品進行檢測，我國對農藥殘留也制定了相關標準，企業嚴格按照國定標準出售產品，避免因農藥殘留超標造成貿易困難。

有機磷、氨基甲酸酯類農藥是使用較廣較多的農藥，農藥殘留檢測儀快速對產品檢測有機磷、氨基甲酸酯類農藥的殘留量，避免農藥殘留的產品流入市場，讓消費者更加放心的購物。

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