大米、白面一直以來都是中國人餐桌上必不可少的兩大主食，糧食安全也一直都是我國人民心尖上的頭等大事。就在2020年云南昭通市鎮雄縣又查出了一批近百噸重金屬超標的大米，大米這種農作物與其他的農作物相比，更容易富集土壤、肥料和灌溉水中的重金金屬。如今隨著化工產業的發達、農地污染的日益嚴重，糧食安全問題重于泰山。

深圳市芬析儀器制造有限公司研發生產的CSY-YJ重金屬快速檢測儀采用陽極溶出伏安法，檢測精度、靈敏度高，以其極低的成本與高靈敏度的特點，可以取代傳統的原子吸收方法。

重金屬快速檢測儀可快速定量檢測土壤、水質、糧食、稻谷、果蔬、海鮮河鮮、水發產品、肉制品、調味品、中藥材、化妝品、煙草等中的鉛、鎘、砷、汞、銅、鋅等含量。