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合肥市市場監管局開展大米、糕點專項整治工作調研督查
發表時間：2022-01-10
為檢驗和鞏固食品生產環節大米和糕點產品專項整治工作取得的成果，結合“食品安全雷霆行動”，合肥市市場監管局自2021年12月起，對各地大米、糕點專項整治工作進行為期一個月的調研督查和現場檢查。
此次調研督查，市局共對13個縣（市）區、開發區的34家食品生產企業、小作坊及縣區局工作開展情況進行了調研檢查。
督查結束后，市局對督查情況進行了通報，通報要求各縣區局：
一要進一步落實監管責任，嚴格依法行政，確保整治工作不流于形式，取得突破、取得實效；
二要保持專項整治取得的成績，持續跟蹤大米生產企業是否使用已購買的重金屬檢測儀器對每批次原料、成品進行重金屬檢測，時刻繃緊安全弦，確保食品安全；
三要舉一反三，把食品生產環節重點區域、重點品種可能存在的問題隱患，通過深化專項整治發現和解決問題，提高全市食品生產企業整體水平。
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